🦑ror电子平台网址🦒
ror电子平台网址4月21日,在江苏常州舜山脚下一座超过1200年历史的焦溪古镇始终保留着它的“初颜”。记者在这里走访百年老店——姚记豆腐坊,了解当地焦溪豆腐制作技艺背后的非遗传承。“我们的豆腐口感好、光滑细嫩、嫩而不烂,很多来吃的都是老客户。手艺是祖传的,店已经有几百年历史,到我是第七代传人。”焦溪豆腐制作技艺传承人、今年68岁的姚小松说。焦溪豆腐制作技艺已被列入常州市天宁区级非物质文化遗产。姚小松、沈蓉芬夫妇共同经营着这家豆腐坊,他们的儿子会在周末过来帮忙。店里虽空间狭窄,但食客不断,很多人是从外地慕名而来。夫妻俩最自豪的,就是几百年来家族只做一件事,“选优质大豆,认真对待每一块豆腐,纯手工制作”。常州市焦溪古镇保护发展中心副主任汪春义对记者说,为保护传承当地豆腐制作技艺,焦溪古镇近年来推出多样化举措。比如,考虑到制售豆腐利润微薄,当地每个月会给豆腐坊一定的支持,帮助姚小松夫妻首先把非遗业态传承保护好。“目前,古镇保护发展中心在帮助豆腐坊寻找更多的技艺传承人。我相信,随着豆腐坊的经济和社会效益持续提升,会有越来越多人加入技艺传承的行列。”汪春义说。(张蔚然 国璇 制作 刘鹏)
🦓(撰稿:兴城)富商离世,“90后”女儿接棒,14岁儿子继承超25亿股票!
09-21豪远创🧣
股海导航 6月21日沪深股市公告与交易提示
09-21风隆🧤
知名人士:或要十分珍惜地平线下的宝贵时光 或是非常短暂非常珍贵非常难得的
09-22霸航🧥
6月份LPR继续“按兵不动”三季度存下调可能
09-22康光杰🧦
“国家队”久违发力,3000点仍失守!原来夏至真的适合“吃面”
09-22福冠悦☝
财经早报:央行再度收紧离岸市场人民币流动性 A股年内回购额已超越2023年
09-23青春⛹
“如果我们像中国人那样工作,会更富裕”
09-21帅气风尚✊
江苏证监局局长凌峰被带走
09-22元奇a
2023年年报至今缺席 *ST三盛被交易所下发终止上市决定
09-22驰华发b
沪深两市各迎一家 新“国九条”以来首批IPO新受理企业亮相
09-22冠赛✋